PELANGI

Bahan :
1. Ketela Pohon
2. Kelapa Parut
3. Gula aren / Gula merah
4. Garam
5. Vanili
6. Minyak goreng

Cara membuat :
1. Kupas ketela pohon potong potong cuci bersih
2. Haluskan ketela pohon dengan parut. Kurangi kadar airnya dengan sedikit memerasnya menggunakan kain
3. Campurkan kelapa parut sedikit garam, dan vanili aduk hingga rata
4. Buat bulat-bulat dan beri isian gula merah
5. Panaskan minyak goreng. Lalu masuk kan bulatan
6. Tunggu hingga matang angkat tiriskan :))

●●●°●°● selamat mencoba happy cooking gaess !!!

Bahan :
1. Talas (pastikan tidak gatal / beracun)
2. Garam
3. Kapur sirih

Tambahan perasa :
● Gula
● Cabai
● Bumbu BBQ (tabur)

Cara membuat :
1. Timbang talas, kupas dan cuci bersih
2. Iris tipis / sesuai selera lalu masukkan kedalam larutan air garam
3. Cuci bersih dan rendam kembali dengan larutan air kapur sirih (15-30) menit
4. Cuci bersih dan tiriskan
5. Goreng hingga matang. Angkat tiriskan
6. Tambahkan bumbu sesuai selera :)
◇ Untuk original gunakan gula dan penyedap rasa seperti (royco) haluskan dan ayak
◇ untuk rasa pedas gunakan cabai yang di haluskan terlebih dahulu
◇ untuk BBQ tinggal ditaburkan saja